Lebensmittelhygiene

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Wussten Sie, dass Nagellack, künstliche Fingernägel und Schmuck gemäß KRINKO während der Arbeitszeit
unzulässig sind? Und wussten Sie, dass ein Spülbecken, indem Lebensmittel gereinigt werden, getrennt
werden muss von einem Spülbecken, indem Hände gewaschen werden?

Diese und weitere Fragen zur persönlichen Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln beantwortet dieses
Refresher-Modul.

Bitte beachten Sie:
Der Abschlusstest wird freigegeben, wenn Sie das Modul durchgearbeitet haben. Um den Abschlusstest zu
bestehen, müssen Sie 5 von 5 Fragen richtig beantworten.

Kurs Inhalt